Y es que, en ocasiones, no importa lo que piense la gente de uno sino lo que nosotros realmente sentimos.
A ver si me explico...
Mi sobrino tiene una fe ciega en las habilidades de su tita y claro, cuando tu hermana te llama a las 4 de la tarde para decirte que a las 5 está en casa con toda le troupe y remata la frase con un "y espero que tengas algo rico para merendar, eeeh", dime tú qué haces para merendar que sea apetitoso, nuevo, especial, que esté a la altura de las exigencias de mi sobrino?!?!?.
Total; que entre una cosa y otra, lo que decidí fue hacer una alegoría a todos esos sentimientos que tiene un cocinero / pastelero / cupcakero cuando el tiempo pasa, los minutos se le echan encima y tiene uno que entregar un trabajo brillante.
Esos cupcakes en los que la masa se desborda por todas partes en el orneado... Esos frostings que deciden perder su compostura así; porque sí... Esos minutos de más en el horno que han churruscado la base... Ese cupcake que quien sabe el por qué se nos escapan de la mano y siguiendo la ley de Murphy, cae justo del lado del frosting y se "espachurra" todo...
Porque, decidme sinceramente, ¿quien no ha sentido ese pánico cuando está trabajando y el tiempo se le hecha encima y decimos aquello de "no llego, no me va a dar tiempo"?.
¿A quien no le tiemblan las manos mientras ha empuñado la manga pastelera?.
¿Quien no ha tenido algún tipo de fallo y se ha visto a re-hacer un frosting porque la consistencia adecuada "no llegaba"?
Básicamente, ésto ha sido mi reivindicación.
Mi momento de decir "¡¡¡No puedes llamarme a última hora y pretender que en 60 minutos monte un festín!!!".
Aunque reconozco que siempre salgo airosa de toda situación culinaria...
Pero bueno; no os penséis que alguien me ha escuchado ¡eh!.
Mas bien me han ignorado de lo lindo mientras se ponían las botas con los cupcakes de chocolate y merengue de fruta de la pasión.
Al menos, me he consolado a mí misma merendándome un mini bocata de atún mientras veía al resto de mi... jauría (¿?) comer y tomar un rico batido de chocolate y Bailey's.
¿Cuales son vuestros miedos ocultos?. ¿Alguno confesable?.
Un abrazo ;)
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