Hojaldre

¿¿¿Creíais que os habíais librado de mí???

Pues no!!.  No tenéis esa suerte!!.

He estado tan súper-mega-híper liada esta ultima semana que no me he tenido tiempo ni para cocinar… ni para respirar!.

Hoy me he decidido a sacar del baúl de los recuerdos una de mis recetas fetiche y a la que recurro muchísimo cuando es sábado y miro el reloj y me han dado las 7 de la tarde y digo: “Pfff..., y que cenamos hoy???”.

Viva el hojaldre!!!.

Y sí, el pobre sirve tanto para un roto como para un descosío.

No importa si es dulce o salado, todo le va genial y si tuviese que darle la importancia que se merece tendríamos un post de 2km de largo peeeeeero, como no queremos morir leyendo lo dividiré en 3 partes, salado, dulce y la receta original del hojaldre por si queréis hacerlo con vuestras propias manos.

De momento, hoy os presento a “Los mas aclamados” de la versión salada.

Jamón y queso para todos…

Acelgas para los mas mayores…

Salmón para los sibaritas…

Y Frankfurt para los mas peques… (He de decir que a mi sobrina le pirran estos)

Cuando tienes una fiesta-reunión-cumpleaños-fiesta en el cole algo que queda genial es sacar los cortadores de galletas y hacerlo con formas.

Se ven súper divertidos y si además es un día lluvioso y no sabes como mantener a los peques tranquilos… Ponlos a hacer la cena!!!.